SONNENTOR Muskat gemahlen BIO Btl 30 g

 
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(2 Stück)

inkl. MWSt

Pharmacode: 7425754
Marke: Sonnentor
EAN: 9004145003095
Lagernummer: 7425754
Verfügbarkeit: 2 Stück
Lieferant: Bio Partner Schweiz AG
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Beschreibung

Zusammensetzung

Muskat*, gemahlen Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter.

Eigenschaften

Ein starkes Gewürz Muskat ist botanisch betrachtet keine Nuss, sondern der Kern pfirsichartiger Früchte. Muskat hat einen aromatisch-feinen Geruch und einen etwas brennenden, kräftig-würzigen, warmen Geschmack. Das kraftvolle Gewürz ist ideal für Suppen, Saucen, Gemüse und Käsefondue und ist besonders geeignet für Kartoffelgerichte wie z.B. Kartoffelpüree, Kartoffelsuppe, Kroketten, etc.. Aber auch Süssspeisen können damit bereichert werden! Tipp: Bereits kleine Mengen sind zum Würzen und Verfeinern ausreichend.

Anwendung

Muskat ist ein sehr vielfältiges Gewürz. Neben dem traditionellen Einsatz in der orientalischen Küche, ist Muskat auch in der europäischen Küche unverzichtbar geworden. Es ist ein wichtiger Bestandteil in manchen Kartoffel- und Gemüsegerichten. Es würzt auch Hackfleisch, Kalbs- und Geflügelragout, Lammkottlets und noch vieles mehr. Doch nicht nur in pikanten Speisen, sondern auch in süssen Gerichten darf er oft nicht fehlen wie in Kuchen, Kekse, Kompotte oder Punsch und Liköre.

Nährwerte

NährwertMengepro%Messgenauigkeit
Energie2239 kJ100 g
Energie535 kcal100 g
Fett36.3 g100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren25.9 g100 g
Kohlenhydrate45 g100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker22.5 g100 g
Eiweiss5.8 g100 g
Salz0.1 g100 g

Allergene

Kann enthalten
  • Schwefeldioxid und Sulfite

Hinweise

Kühl und trocken aufbewahren.

Produktdetails

Sonnentor Muskat gemahlen
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