Dr. Goerg Kokosspeisefett desodoriert Glas 200 ml

Zusammensetzung

100% reines Kokosspeisefett*. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter.

Eigenschaften

Anwendung

Für Zubereitungen bei hohen Temperaturen und ohne Kokosgeschmack. Aufgrund seines hohen Rauchpunktes von 234°C eignet sich unser Kokosspeisefett vor allem zum Backen, Braten und Frittieren, aber auch bei der Zubereitung von Speisen, bei denen man zwar auf den Kokosgeruch und -geschmack verzichten möchte, jedoch nicht auf seine wertvollen Inhaltsstoffe.

Besonderheiten

Geschmacksneutral

Nährwerte

Nährwert	Menge	pro	%	Messgenauigkeit
Energie	3685 kJ	100 g
Energie	896 kcal	100 g
Fett	99.4 g	100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	91.6 g	100 g
Kohlenhydrate	0.4 g	100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker	0.4 g	100 g
Eiweiss	0.1 g	100 g
Salz	0 g	100 g

Allergene

• Schwefeldioxid und Sulfite

Hinweise

Kühl und vor Licht geschützt aufbewahren.