Claro Hom Mali weisser Reis aromatisch Bio Karton 1 kg

nicht im Sortiment
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inkl. MWSt

Pharmacode: 4620745
Marke: Claro Hom
EAN: 7612052001565
Lagernummer: 4620745
Verfügbarkeit: nicht im Sortiment
Lieferant: Bio Partner Schweiz AG
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Beschreibung

Zusammensetzung

Reis* Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter.

Eigenschaften

Weisser Hom Mali ist ein ausserordentlicher Reis: geschmacklich hervorragend, natürlich, von höchster Qualität, in kleinbäuerlichen Strukturen ökologisch und fair produziert. Der weisse Hom Mali gehört zu den Jasmin-Reissorten, jenen aromatischen Reis-Sorten, die erst durch das Kochen ihren lieblichen Geschmack entwickeln. Hom Mali wird im Nordosten von Thailand, in den Provinzen Surin und Yasothorn angebaut. In dieser Gegend wird noch eine enorme Vielfalt von 3000 lokalen Reissorten angebaut, die im Laufe der Jahrhunderte in der bäuerlichen Gesellschaft Thailands kultiviert wurden, heute aber gefährdet sind. Der faire Handel verschafft diesen Reissorten eine überregionale Bedeutung und trägt damit direkt zur Erhaltung der Sortenvielfalt und der Biodiversität in der Region bei.

Anwendung

Für alle Arten von exotischen Reisgerichten

Nährwerte

NährwertMengepro%Messgenauigkeit
Energie1490 kJ100 g
Energie351 kcal100 g
Fett0.8 g100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0.3 g100 g
Kohlenhydrate79 g100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker0 g100 g
Eiweiss7 g100 g
Salz0 g100 g

Allergene

Enthält
  • Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
Kann enthalten
  • Schwefeldioxid und Sulfite

Hinweise

Kühl und trocken aufbewahren.

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Expertenberatung

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