ALCE NERO Honig Kastanien 400 g

Zusammensetzung

Kastanienblütenhonig* Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter.

Eigenschaften

Der Kastanienhonig hat einen hohen Fruktosegehalt und kandiert selten. Die Farbe ist ein sehr dunkles braun. Dieser Honig hat einen starken, fast holzigen Geschmack , mit einer tanninischen Note, die der Pflanze selbst entstammt. Dank seiner leicht bitteren Note lässt sich der Honig ausgezeichnet mit Fleischgerichten und reifen Käsesorten kombinieren.

Nährwerte

Nährwert	Menge	pro	%	Messgenauigkeit
Energie	1408 kJ	100 g
Energie	331 kcal	100 g
Fett	0 g	100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	0 g	100 g
Kohlenhydrate	83 g	100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker	83 g	100 g
Eiweiss	0 g	100 g
Salz	0 g	100 g

Allergene

• Schwefeldioxid und Sulfite

Hinweise

Kühl und trocken aufbewahren.